Abteilungsleiter Fleischerei

Wenn Sie sich als Abteilungsleiter in der Fleischerei entscheiden, erwarten Sie eine Herausforderung mit vielfältigen Aufgaben und einer dynamischen Umgebung. Hier sind einige Punkte, die Sie kennen sollten:
* Steuerung der Arbeitsprozesse und Aufgabenverteilung
* Führung und Motivation der Mitarbeiter
* Fachliche Betreuung der neuen Kollegen und Auszubildenden
* Förderung des kundenfreundlichen Markant Thekenkonzepts und der Warenpräsenz
* Prüfung der Produkte bei Eingang und Sicherstellung der fachgerechten Warenlagerung
* Inventur von Fleisch- und Wurstprodukten und Verhinderung von Inventurdifferenzen
* Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen und Sicherheits- und Hygienevorschriften
Um erfolgreich in dieser Rolle zu sein, benötigen Sie:
* Berufserfahrung als Koch, Fleischer oder Gastronomieerfahrung
* Lust auf geregelte Arbeitszeiten und nette Kollegen
* Erste Führungserfahrungen
* Hohes Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
* Große Begeisterung für den Umgang mit der Kundschaft im direkten Verkaufsgespräch