Restaurantleiter (m/w/d)

Was bei uns auf den Tisch kommt, ist Champions League. Sagen jedenfalls die Experten. Auch für unsere Gastro-Szene in Bad Orb sind wir deshalb auf der Suche nach erfahrenen Gastro-Experten, Köchen mit Leidenschaft und solchen, die es noch werden wollen. Next Level: Erlebe die Welt aus der Vogelperspektive. Nutze unser Momentum und werde Teil unserer Hospitality Unit in Bad Orb. Restaurantleiter (m/w/d) | Vollzeit Dein Menü: • Du übernimmst die Leitung unseres Restaurants und sorgst für einen reibungslosen Ablauf – von der Planung bis zur Umsetzung. • Du entwickelst und optimierst Serviceabläufe, um unseren Gästen ein herausragendes Erlebnis zu bieten. • Dabei bist du für die Einhaltung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards verantwortlich. • Als motivierende Führungspersönlichkeit sorgst du für gute Stimmung, Teamgeist und echte Begeisterung im Service-Team. • Einkauf, Warenannahme & Lager? Du hast alles im Griff und sorgst dafür, dass immer alles da ist, was gebraucht wird. • Du denkst mit, planst voraus und optimierst Arbeitsprozesse – Effizienz und Qualität sind für dich keine Gegensätze. • Sauberkeit und Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich – du achtest auf jedes Detail und sorgst für einen einwandfreien Zustand deines Verantwortungsbereichs. • Du packst auch selbst mit an, wenn es darauf ankommt – Hands-on ist für dich kein Fremdwort. Deine Zutaten: • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und bringst fundierte Erfahrung in einer leitenden Position mit. • Du hast ein Gespür für erstklassigen Service und kulinarische Trends. • Qualität, Stil und Gästezufriedenheit sind für dich mehr als nur Schlagworte – sie sind deine Leidenschaft. • Du bist ein echter Teamplayer und führst mit Leidenschaft, Klarheit und Motivation. • Auch in stressigen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf und triffst kluge Entscheidungen. • Du denkst wirtschaftlich, hast ein Gespür für Kostenoptimierung und kennst dich mit Budgetplanung aus. • Flexibilität gehört für dich einfach dazu – du bist da, wenn’s drauf ankommt, auch am Wochenende oder an Feiertagen. Unser Erfolgsrezept: • Profitiere von der geballten ALEA Power: Grüne Oase, Freizeit-Familien-Place-to-be, Health Hotspot und Botanik-Begegnungsort ALEA PARK, Kulinarik auf Weltniveau im FOGO, Padel, Tennis, Mountainbike, Gym und Golf bei ALEA SPORTS – ALEA bietet das volle Freizeitpaket. • ALEA setzt auf langfristige Beziehungen – auch bei Arbeitsverträgen. • Dank digitaler Zeiterfassung behältst du immer den Überblick über deine Arbeitszeit. • Top-Infrastruktur an der A66. • On top: Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Du hast Fragen? Melde dich bei: Tanja Herzberger 0 60 50 / 97 10 3003 [email protected]