Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d)

Die Justizvollzugsanstalt München sucht zum nächst­möglichen Zeit­punkt einen

Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d)
in Vollzeit, befristet bis 31.07.2027

Zur Deckung des Personal­bedarfs im Werk­dienst bei der Justiz­vollzugs­anstalt München wird ein Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d) für die anstaltsinterne Großküche / Kantine gesucht.

Die Einstellung erfolgt in einem derzeit befristeten Beschäftigungs­ver­hältnis bis zum 31.07.2027.

Einstellungsvoraussetzungen:

• Deutsche Staats­angehörigkeit
• Mindestalter: 18 Jahre
• Mindestens Hauptschul­abschluss oder gleich­wertig anerkannter Bildungs­abschluss
• Erfolgreich abgeschlossene Berufsaus­bildung als Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d)
• Bereit­schaft zum Wochen­end­dienst

Ihre Aufgaben:

• Betreuung und Anleitung der Gefangenen bei der Speisen­zubereitung
• Mitwirkung bei der Aus‐ und Weiter­bildung der Küchen­mit­arbeiter*innen
• Übernahme von Verwaltungs­aufgaben (Führen von Listen und Nach­weisen)
• Qualitäts­sicherung bei der Speisenverteilung sowie die Gewähr­leistung der Hygiene‐ und Arbeits­schutz­bestimmungen nach HACCP und den BG-Vor­schriften
• Eventuell Mitwirkung bei der Planung von Speiseplänen

Wir erwarten:

• Ver­antwortungs­bewusstsein
• Sorgfältige und selbst­ständige Arbeits­weise
• Motivation und Begeisterung für den erlernten Beruf
• EDV-Kenntnisse in Word und Excel
• Teamfähig­keit und Bereit­schaft, mit unter­schiedlichen Berufsgruppen in einem abwechslungs­reichen und interessanten Arbeits­umfeld zusammen­zuarbeiten
• Bereit­schaft zum Wochenend‐ und Feiertags­dienst

Wir bieten Ihnen:

• Vergütung gemäß Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L); zusätz­lich erhalten Sie eine Justiz­vollzugs­zulage sowie Zulagen für Dienst zu ungünstigen Zeiten; nähere Informationen finden Sie z. B. unter www.oeffentlicher-dienst.info
• Jahres­sonder­zahlung
• Attraktive Sozial­leistungen, wie z. B. vermögens­wirksame Leistungen, Zulage für den Verdichtungs­raum München
• Fachspezifische und persön­liche Fort‐ und Weiter­bildungs­möglichkeiten
• 30 Tage Urlaub pro Jahr
• Vergünstigte Nutzung der anstaltseigenen Betriebe (z. B. Kfz‐Werkstatt, Schlosserei)
• Unter bestimmten Voraus­setzungen (auf Antrag) eine Staats­bediensteten­wohnung des Freistaats Bayern
• Teilnahme­möglich­keit an einem Betriebs­ausflug pro Jahr während der Arbeits­zeit
• Die Möglichkeit des Bezugs eines Leasing-Fahrrads über JobBike Bayern
• Haus­eigene Kantine
• Sport­möglichkeiten

Näheres zu Voraussetzungen und Berufsbildern im Justizvollzug unter https://www.justiz.bayern.de/justizvollzug/bewerber/werkdienst/ .

Für Rück­fragen stehen Ihnen gerne Herr Schärfl (Tel. 089 69922-238) oder Herr Schanderl (Tel. 089 69922-241) zur Verfügung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!

Bitte senden Sie Ihre voll­ständige schrift­liche Bewerbung (bestehend aus einem Anschreiben, tabellarischen Lebens­lauf, Schul‐ / Ausbildungszeugnissen, Gesellen­brief und sonstigen Nach­weisen, wie z. B. Arbeits­zeugnisse) bis zum 30.06.2025 aus­schließlich per E‐Mail an [email protected].

Chancengleichheit ist uns wichtig. Wir begrüßen deshalb Bewer­bungen von Frauen und Männern besonders dann, wenn es sich um Bereiche handelt, in denen sie in erheb­lich geringerer Zahl beschäftigt sind. Schwer­behinderte Bewerber (m/w/d) werden bei im Wesent­lichen gleicher Eignung und Quali­fikation bevor­zugt berück­sichtigt.

Mit der Abgabe der Bewer­bung stimmen die Bewerber (m/w/d) der vorüber­gehenden Speicherung der im Rahmen des Auswahl­verfahrens erforder­lichen Daten zu.